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Curso SENA Pastelería

¿Dónde se puede estudiar el Curso SENA Pastelería?

Primero que nada, los interesados en formar parte del SENA tendrán la oportunidad de postularse para estudiar en diferentes sedes del país. Algunos núcleos de estudios para este propósito se encuentran ubicados en los siguientes departamentos:

  • Bolívar.
  • Casaanre.
  • Cundinamarca.
  • Risalda.

¿Qué conocimientos obtendrá un egresado del SENA Curso Pastelería?

Al superar todo el temario del curso, se garantiza la dominación de saberes que serán fundamentales posteriormente. Siendo así, estas destrezas tendrán un protagonismo al introducirse en ambientes laborales y pueden identificarse de la siguiente manera:

  • Elaboración de cremas para cubiertas o rellenos.
  • Decorar productos de repostería siguiendo líneas temáticas.
  • Ejecución de elementos básicos aplicables en la Pastelería gourmet.
  • Preparación de pasteles fríos, tartas y pies.
  • Principios fundamentales para elaborar galletas.

¿Qué materias aborda este Curso SENA Pastelería?

Es importante señalar que, en el transcurso académico de esta capacitación el alumnado se sostendrá a una serie de asignaturas. Por lo tanto, se procederá a indicar cada una según el modelo estudiantil diseñado:

  • Introducción a la Pastelería.
  • Técnicas principales en la preparación de pasteles.
  • Recetas generales para pasteles.
  • Componentes nutricionales en los postres.
  • Manipulación de alimentos e higiene.

¿Cómo se puede entrar al Curso Pastelería SENA?

Aquellos interesados en integrarse al mencionado programa estudiantil, pueden hacerlo utilizando el portal de SOFIAPLUS. Haciendo uso de esta plataforma digital, se tendrá acceso a las herramientas de búsqueda y aplicación al curso en cuestión. De esta manera, no solo se podrá procesar la inscripción sino también verificar información adicional que sea de conveniencia. Una vez se finalice la solicitud de ingreso, solo faltará realizar los trámites necesarios para comenzar la formación.

¿A cuales ámbitos laborales responde el Curso SENA Pastelería?

En un principio, se garantiza la adquisición de un perfil apto para ejercer como profesional de la Pastelería. Principalmente, la fuente de trabajo principal pueden ser panaderías y pastelerías que requieran de personal con conocimientos varios en repostería. Otros ambientes productivos, son las mismas industrias de alimentación dedicadas a producir en masa diferentes productos para el consumo diario. Por otra parte, se puede experimentar el ambiente de la alta cocina elaborando postres en restaurantes y hoteles.

¿Qué vías de acceso al SENA están disponibles?

En estos momentos, los medios para remitirse al SENA son variados de acuerdo a las preferencias de los usuarios. Inicialmente, las solicitudes de las personas pueden ser atendidas llamando al siguiente número telefónico general 01 8000 910 270. En otros casos, es posible remitirse al servicio de Correo Misena disponible para aquellos que deseen contactar por este medio. Además del sitio web de la institución SOFIAPLUS, las redes sociales están activas como medios canales digitales alternos.